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    如何建設月餅面包食品廠無塵車間?

    2022-06-15  來自: 海博爾凈化工程有限公司 瀏覽次數:13


            月餅面包食品廠無塵車間地面系統。

            地面采用溶劑型環氧樹脂,強度在C20以上,表面致密,無、空鼓、裂縫。顏色鮮艷,抗靜電性能持jiu,能承受中等下載荷載,耐高溫。在滿足使用的基礎上,可以起到裝飾的作用,耐磨、耐洗、防塵、防滑、性能優異,顏色和光澤均勻。

    烘焙(食品)無塵車間照明系統。

            月餅、面包、食品廠潔凈區采用吸頂式凈化燈,非潔凈區采用普通熒光燈。每個房間的照明設計由紫外線燈獨立控制,由電氣控制箱控制,然后由總配電柜集中控制。室內照明采用封閉式照明燈組。插座板是嵌入式的。室內沒有明線敷設。

            1.食品行業對人員和物料的動線有明確規定,不允許交叉流動。材料的流動應設置專用的材料傳動口或傳動門。人員流動需要通過專用人員通道。

            2.清潔等級、具體等級和要求按照生產工藝和衛生。

            凈化設備應配備月餅面包食品廠無塵車間。

            例如:髙效空氣過濾器、空氣淋浴房、超凈工作臺、清潔層流罩、髙效過濾出風口、空氣自凈器、臭氧發生器、不銹鋼清潔門窗、除濕器、通風柜等凈化產品。

    食品潔凈車間

            月餅面包食品廠無塵車間裝修材料的選擇。

            1.清潔廠房墻面,頂板一般采用50mm厚的彩鋼板;

            2.地面可采用環氧自流板地板或髙級耐磨塑料地板,有防靜電要求的,可選用防靜電型;

            3.回風管道采用熱渡鋅板,粘貼阻燃型PF泡沫塑料板,具有良好的凈化保溫效果;

            4.髙效出風口應采用不銹鋼框架,清潔美觀,沖孔網板與油漆鋁板,無銹不粘塵,適合清潔工業潔凈室:根據聯邦標準,潔凈室意味著:室內空氣粉塵顆粒的數量和必要時的溫度、濕度。凈化室的主要目的是控制灰塵。


    食品烘焙面包凈化車間設計方案

    食品車間十萬級無塵車間怎么做?

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